产品描述:
本品以α-亚麻酸天然植物油为原料,采用现代生物工程技术研制的高新技术生物制品,α-亚麻酸含量为20%-35%。
α-亚麻酸含有的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的必需脂肪酸,自身不能合成,必须靠体外摄取,服用亚麻酸如同人们摄取食盐一样,天天需要进补。人体一旦缺乏α-亚麻酸,会引起、、高血糖、脑及、痴呆、记忆力减退、风湿病、、皮肤粗糙、加速衰老等一系列疾病,特别是对脑组织的生长发育产生不良影响。所以说α-亚麻酸是神奇而不可忽视的生命活力素。
亚麻酸的保健作用:
具有降三高、通肝、提高智力和视力、抗过敏、延缓衰老、祛斑等,本品广泛用于食品添加剂、医药中间体、等。
产品指标:
感官特征(Appearance) |
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浅黄色粉末状,具有α-亚麻酸特有的脂香味。 |
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理化指标(Physical and chemical indexes) |
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检测项目(Test) |
标准范围(specification) |
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目数 |
Mesh |
80-100 |
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酸值 |
Acid Value mgKOH/g |
≤2.0 |
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过氧化值 |
Peroxide Value meq/kg |
≤5.0 |
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水分及挥发物 |
Moisture Volatile(%) |
≤6.0 |
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棕榈酸 |
C16:0 Palmitic Acid(%) |
1.0-3.0 |
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硬脂酸 |
C18:0 Stearic Acid(%) |
0.3-0.9 |
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油酸 |
C18:1 Oleic Acid(%) |
2.0 -8.0 |
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亚油酸 |
C18:2 Linoleic Acid(%) |
2.0-9.0 |
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α-亚麻酸 |
C18:3 ω3 Alpha Linolenic Acid(%) |
20.0-35.0 |
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重金属(Heavy metals) |
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砷 |
As(mg/kg) |
≤0.010 |
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铅 |
Pb(mg/kg) |
≤0.050 |
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微生物(Microbiology) |
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菌落总数 |
Total Aerobic Count (cfu/g) |
≤1000 |
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大肠菌群 |
E.Coli (MPN/100g) |
≤40 |
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霉菌 |
Mold (cfu/g) |
≤25 |
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酵母菌 |
Yeast (cfu/g) |
≤25 |