茶多酚具有很强的作用,其能力是人工合成剂BHT、BHA的4-6倍,是VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少,0.01-0.03%即可起作用,而无合成物的潜在毒副作用;儿茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用,使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平,能有效防止食品、食用油类的腐败,并能消除异味。
物理性状 : 1 外观:白色晶体。2 易溶于水及溶液,味苦涩。
稳定性 :在 PH4-8 稳定。遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。耐热温度在1个半小时内,可达250℃左右,在三 价铁离子下易分解。用途:营养增补剂、剂。
外观是淡黄色或棕黄色粉末,易溶于水和含水乙醇,味苦涩。 在PH4~8之间稳定,遇强酸、强碱、光照、高热及过渡金属易变质。采用先进生产工艺提取分离而成,纯度高,色泽好,安全无毒。
茶 多 酚
产品来源:茶多酚是一种从绿茶中提取的复合物。
产品描述:
外观为淡黄色或棕黄色粉末,易溶于水和含水乙醇,味苦涩。
在PH4~8之间稳定,遇强酸、强碱、光照、高热及过渡金属易变质.采用先进生产工艺提取分离而成,纯度高,色泽好,安全无毒。
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具有良好的和清除自由基能力,能预防治疗多种、、异常,预防和治疗心脑血管疾病,并有抗菌、抗病毒等,因此广泛应用于食品添加剂和医药原料中。
贮存:置于阴凉干燥、避光、避高温处。
保质期:24个月。
包装:内用双层塑料袋,外用纸板桶(25kg/桶)