您当前的位置： 首页 » 供应产品 » 脱氢醋酸钠厂家 脱氢醋酸钠价格 脱氢醋酸钠供应商
 点击图片查看原图 |
|
| 产品： |
浏览次数：4916脱氢醋酸钠厂家 脱氢醋酸钠价格 脱氢醋酸钠供应商 |
| 品牌： |
仁恒 |
| 产品型号： |
食品级 |
| 产品规格： |
1*25kg |
| 最小起订量： |
20 kg |
| 供货总量： |
200000 kg |
| 发货期限： |
自买家付款之日起 1 天内发货 |
| 有效期至： |
长期有效 |
| 最后更新： |
2021-10-22 09:57 |
| |
 |
|
|
产品名称:
|
脱氢乙酸钠 |
|
产品类别:
|
防腐剂 |
|
级 别:
|
食品级 |
|
添加时间:
|
2007-06-09 11:02:44 |
|
|
脱氢乙酸钠（又名脱氢醋酸钠）是联合国粮农组织和世界卫生组织批准使用的一种安全食品防腐、防霉保鲜剂。本品特点是在酸性或碱性条件下都有效，是一种广谱型防腐剂。本品对光和热稳定，煮沸烧烤食品加热不破坏其防腐功能。本品在新陈代谢过程中逐渐解为乙酸，对人体无毒。在降解过程中，有抑制肝癌的发生或延缓作用；使用中不影响食品口味。本品使用有效浓度仅为苯甲酸钠的1/5至1/10，使用量一般为0.01％～0.05％，在一些食品中有较山梨酸钾更佳的防腐作用。脱氢乙酸钠是水溶性，本公司使用先进生产工艺，克服国产同类产品在放置及溶解中的结块、沉淀等现象。本公司产品主要出口台湾、日本、东南亚地区市场。产品符合美国FCC标准；并已逐步获得国内外客户的好评。脱氢乙酸、脱氢乙酸钠的使用价值得到了食品界同仁的日益重视，具有广泛的市场前景。
脱氢乙酸钠理化指标
|
脱氢乙酸钠 (以C8H7NaO4计) % ≥
|
98.0
|
|
游离碱
|
符合要求
|
|
水份 %
|
8.5-10.0
|
|
氯化物 (以Cl计) % ≤
|
0.011
|
|
重金属 (以Pb计) mg/kg ≤
|
10.0
|
|
砷 (以As计) mg/kg ≤
|
3.0
|
脱氢乙酸钠使用范围（GB2760）（具体请参照法规文本）
|
使 用 范 围
|
参考使用量 克/公斤
|
使 用 方 法
|
|
面包 蛋糕 糕点
|
0.3-0.5
|
和面时直接加入
|
|
豆沙 莲蓉 馅料
|
0.3-0.5
|
直接加入
|
|
奶油 奶酪
|
0.3-0.5
|
直接加入
|
|
汤料 (调味料 速食汤料)
|
0.50
|
直接加入
|
|
|
